【麺打ち済】牛肉麺
¥1,375
なら 手数料無料で月々¥450から
牛肉を柔らかく煮込んだ具材とスープの相性ばっちりです。
麺打ちセルフ商品はこちら
https://shop.biangbiang-men.com/items/33050176
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【牛肉麺の作り方】
★★解凍方法・要確認ください★★
商品は冷凍のまま保存いただき、お召し上がりの2時間半前(目安)に冷蔵へ移してください。
その後、常温で10分程置いてから調理してください。
具材は、湯煎で6分温めてから麺にかけてお召し上がりください。
※※麺打ち済み商品となります。麺は解凍せず冷凍の状態で茹でて下さい※※
作り方
材料は、スープ・牛肉麺の具・ビャンビャン麺の生地です。
それぞれ解凍後、スープは丼へ、牛肉麺の具は湯煎で6分温めてから器へ移しておきます。
※※麺打ち済み商品となります。麺は解凍せず冷凍の状態で茹でて下さい※※
麺を入れ箸でほぐしながら茹でていきます。茹で時間の目安はお湯が沸騰してから1分30秒
麺をザルに上げましょう。一本ずつ引き上げず、ザルで掬うように一気に移します。
湯切りをしてからビャンビャン麺を丼へ入れます。
麺の茹で汁を300cc、丼へ入れます。
そこへ麺を入れてください。
もしあれば、青梗菜など茹でた葉物を添えてもイイですね。
牛肉麺の具をのせます。
お好みで、香菜をのせてもイイですね。
牛肉麺の出来上がりです！
【商品詳細】
・品名 牛肉麺
・内容量
麺210ｇ、醤油だれ20cc、牛肉100ｇ
・賞味期限
発送日から30日
・保存方法
-15℃以下で保存
・販売業者
株式会社ソンメー商事
・原材料
麺(小麦粉、食塩、打ち粉 / かん水)
牛肉、醤油、酒、みりん、砂糖、うま味調味料、塩、八角など
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